À partir du village de Saint Nicolas de
Bourgueil, partez pour une balade pleine de surprises au cœur de l'appellation.
Au sein d’un chai ou d’une cave, découvrez les savoir-faire des vignerons, qui
prendront soin de charmer vos papilles avec des dégustations savoureuses.
Venez découvrir les vins de Saint-Nicolas-de-Bourgueil caractérisés par leur souplesse, leur finesse et leurs arômes de fruits rouges.
Au
programme :
1. Vous débutez votre balade au cœur du village de Saint-Nicolas-de-Bourgueil
et montez en direction du premier coteau. Profitez de la vue imprenable sur
l’ensemble de l’appellation. Traversez les vignes jusqu'au domaine François
Hersard, pour une dégustation de vins souples et fruités accompagnés de pain
d'épices.
2. Traversez
les vignes jusqu'au domaine du bas Mortier où l'Office de Tourisme vous
accueille, pour vous présenter le chai éco-responsable, de Cyril et Fabien
Boisard. Au cœur des vignes, cette pause
vous réserve des surprises.
3. Vous poursuivez à travers les
vignes et longez une forêt jusqu’à la superbe cave troglodytique de Sylvain Bruneau,
où votre deuxième dégustation vous attend. Découvrez le savoir-faire ancestral
de ce vigneron, qui perpétue les gestes traditionnels de l’élaboration du
vin.
4. Après cette traversée du vignoble, empruntez un
chemin de vignes en direction du Clos des Quarterons Profitez de votre dernière
halte, pour savourer les vins de l'AOP Saint Nicolas de Bourgueil accompagnés
de mets préparés par Gabriel Simon : artisan et éleveur de volailles locales. Dirigez-vous
ensuite, vers le village VVR pour prolonger ce moment de convivialité avec les vignerons.
Pensez à charger vos téléphones pour faire et partager vos photos !
Les randonnées Saint-nicolas-de-bourgueil samedi sont accessibles aux poussettes tout terrain.
Le parcours classique est adapté pour les familles.
Parcours
anglais : un
parcours classique avec un commentaire en anglais vous est proposé.
Avant de partir ou au retour de
votre balade, participez à un cours de dégustation avec un sommelier
professionnel. Sur le village VVR, après une heure d’atelier, les vins du Val
de Loire n’auront plus de secrets pour vous !
L’accès à l’atelier est
strictement réservé aux participants de Vignes Vins Randos et aux adultes de 18 ans
et plus. Réservez vos
places lors de l’inscription à votre randonnée (15€ par adulte).
